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餐馆服务有哪些礼仪要求西装礼仪

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  餐馆服务有哪些礼仪要求。

  (1)讲究个人卫生,着装整洁,无污损,并使自己的头部,手等部位保持清洁,为顾客提供服务时,做到举止得体,自然。

  (2)熟悉菜肴酒水,当顾客对菜肴,酒水不甚了解时,应及时给予详细的解释,并适当地给出合理的点餐建议,不可一问三不知,答非所问。

  (3)尊重客人选择,顾客点餐时,不反复推荐客人不点的菜肴,酒水等,尊重顾客的宗教,民族习惯,对于**次来就餐的顾客,礼仪老师主动询问是否有忌口或其他的用餐习惯。

  (4)服务热情细致,在接到客人订餐时,认真记录来客人数和用餐时间,并问清是否需要吸烟区或视野良好的座位,当客人进入餐馆,热情,主动地将客人带到座位,在为顾客提供服务时,遵循先女宾后男宾,先客人后主人,先长辈后晚辈,先儿童后成人等原则,客人离去时,提醒顾客不要遗忘所带物品,并表示感谢,欢迎再次光临。

  不要当着客人的面挖鼻孔,掏耳朵,脱鞋,更衣,不对熟悉的客人礼仪培训师指点,拉扯等。

  顾客点餐时,可适当介绍推荐本餐馆的特色饮食,客人所点菜肴够用时,应主动提醒,切忌故意诱导顾客点菜过多,造成浪费。

  衬衣领要硬扎,挺括,干净,衬衣一般以白色为宜,白色衬衣显得稳重,衬衣的衣领一定要高于西装后领1-2厘米,衬衣的下摆要塞在裤子里,衬衣的袖口略长于西装袖口1-2厘米,应扣上袖口纽扣,衬衣里面的内衣要单薄,不宜把领圈何袖口露在外面。

  一般站立时扣上西装的纽扣,坐礼仪培训公司下时要解开,西装扣子如果是两个,扣纽扣时只需扣上边一个(如果三个扣则只需扣中间的一个),穿双排扣西装时,应把纽扣都扣上。

  要注意整体协调,无论什么场合,穿西装都不宜穿喇叭裤,不宜穿毛袜,穿西装必须穿皮鞋,不能穿布鞋,旅游鞋,凉鞋或运动鞋,袜子应以深色为宜,西装上衣外面的口袋原则上不应装东西,钱包,名片盒等**放在上衣内侧口袋,上衣外面左胸袋可插一条颜色调和的手帕,不要乱别徽章,装饰以少为宜礼仪培训。

  领带是西装的重要装饰品,西装与衬衣,领带的搭配十分讲究,注意事项穿西装必须打领带,袖口和裤脚不能卷起,衬衣的下摆塞入裤内,穿西装必须穿皮鞋,袜子应该以深色为宜,无论男装还是女装,都应该坚持“内衣不外露”的原则,参加各种活动,进入之内场所时,应该摘帽,脱掉大衣风衣,在室内不要戴黑色眼镜,在室外隆重仪式或迎送等礼节性场合,也不要戴黑色眼镜,在与别人握手,说话时一般也需要将眼镜摘下,离别时再戴上。

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